Désolé, j'ai dû m'endormir sur la pâte !....
Donc voilà la recette pour ceux que cela intéresse :
250 grs de farine
30 grs de sucre
150 grs de beurre ramo
1 jaune d'oeuf
et un peu d'eau
Personnellement, je mélange le tout et je malaxe à la main.... L'eau n'est ajoutée qu'à la fin si nécessaire...
N'ayant jamais utilisé de rouleau à pâtisserie, j'étale la pâte à la main... Ensuite faire cuire environ 20 minutes ....
Bon app à tous !....